ترك برس

شارك السفير التركي في فلسطين غورجان تورك أوغلو، وعضو اللجنة المركزية لحركة فتح جبريل الرجوب في افتتاح أول مطعم تركي في مدينة رام الله بالضفة الغربية، وذلك بحضور لفيف من أبناء الشعب الفلسطيني والجالية التركية.

ويعمل في المطعم ثلاثة طباخين أتراك، والباقي عمال فلسطينيون، وسيقدم المطبخ الكباب التركي، ورقائق العجين باللحم، والحلوى التركية.

وقدم المطعم خلال حفل الافتتاح عرض صور لمضيق البسفور على شاشات خاصة، بالإضافة إلى عروض من التراث الفلسطيني.

وقال السفير التركي في تصريحات للأناضول: "جرى اليوم افتتاح أول مطعم تركي في فلسطين، وحسب علمي فإن الشعب الفلسطيني يكن محبة خاصة للأتراك".

وأضاف تورك أوغلو، أن الفلسطينيين يتابعون المسلسلات التركية، ويوجد لديهم اهتمام كبير بتركيا، ويستعملون المنتجات التركية، ويقومون كذلك برحلات سياحية في تركيا.

من جهته، قال صاحب المطعم إسماعيل حجازي، إن المطعم كلف نحو مليون دولار أمريكي، ويعمل فيه 30 عاملًا.

وأضاف حجازي، أن المطبخ التركي يتفوق على كافة المطابخ في العالم من ناحية لذة المأكولات، وأن ثقافته قريبة من ثقافة شعوب الشرق الأوسط.